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经过王锦陵的考核,三十三人都算过关了,不过日后还需要每天坚持训练,特别是功夫,现在只算是入门。

清清挑选了两个女生,两个男生算术比较好的,调了出来帮忙管理作坊,还有进货干嘛的!清风,无心,明月,水遥。

作坊每月固定出两套女士的新款,,虽比不了云锦,却也是千金难求的。清清把这些交给了清风明月,无心和水遥则帮她照顾小包子!

“清风负责监督作坊,明月负责外务联系,要是忙不过来,等阵子你们可以再挑选几个同伴出来帮忙。你们虽然出来了,但是功夫不可懈怠,每日应当勤学苦练!我打算去附近的城镇开分店,这些你们也可以负责,银两都从账房里拿!”清清对他们吩咐到!

“好的,小姐,我们会尽心尽责的”!

“嗯!对了,我给你们准备的药丸,防身用的,别忘了随身携带,过几****给你们一些防身的武器,我先画好草图,你们跟随天门的四大护法,去联系匠人,看他们是如何处事的要多学习学习,毕竟天门的人都是混江湖的前辈了”清清絮絮叨叨,像个老妈妈!

“好的小姐”!

各自去忙了。

清清回到客厅,看王锦陵在逗小包子,自从上次小包子叫了一次爸爸以后,王锦陵似乎每天都会跟小包子玩“叫爸爸”的游戏,乐此不疲!

“锦陵,你平时喜欢喝茶么,今天给你泡功夫茶吧,铁观音怎么样”?

“好吧”。

“那我今天就好好地品味一番”!

清清悠悠开口:“泡功夫茶,要准备苏罐,也就是紫砂陶罐一个。小茶杯3~4个。茶罐有四杯罐,三杯罐,两杯罐,最好配合茶罐大小决定茶杯多寡。

有一个随时加热的水壶。

步骤

1纳茶

纳茶也叫请龙入瓮。稍碎的茶在下面,完整的茶在上面。这样保证不会冲出很多茶末来。一杯茶里面有太多末是不礼貌的。茶只及罐的一半就行。因为铁观音遇水会膨胀。

2冲茶

冲茶的用水要注意温度。古时的标准是:沸水从碳炉上端起,走7步远的时间的温度是最适合的。“高冲低洒”,把水沿着罐沿冲入,最忌冲罐心。把盖拿起,把罐口的茶沫刮去,盖好。

3淋罐

淋罐的作用:一是使热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发,追加热气;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。

4烫杯

功夫茶泡法的特点就是要“热”。喝功夫茶最最艺术的就是烫杯。茶壶的外面的水份也刚刚好被蒸发完了,就可以开始洒茶了,也叫分茶。

5洒茶

洒茶要“低,快,匀,尽”。“低洒”,保证香味,少沫。“快”,保证香味和热气。“匀”,拿罐在四个杯上轮动,把茶洒进去,叫“关公巡城”,保证茶色均匀。功夫茶泡法的高手泡出来的四杯茶,茶色、香、味一样。“尽”,拿罐在四个杯上轮动,还要边用力点,叫“韩信点兵”。用力把罐里剩的茶汤点进各个茶杯。别小看这个哦。最后点的都是茶的精华,为每杯增色增味。而剩下的精华点不尽,在下一轮冲出来就糟蹋了茶的香色了,味道会变苦。

6喝茶

功夫茶泡法的喝茶讲究谦让。会说一句:“请”。端起茶杯,所有的手指要向着自己,不可以向着冲茶人,是不礼貌的。拿起茶杯先闻闻茶香,分三小口饮尽,细细品味,等待茶在口里回甘,一个很耐人寻味的过程。

不同的人能泡出不同的茶,就看火候的掌握了,当然也要看茶的质量如何。”清清边泡茶边讲说道,“爷爷以前是泡茶高手,我从小就看爷爷泡茶,虽然没有专门的师傅教导,但是也可以将就的,来,你来尝尝”!

“我向来不懂这些风雅之事,不过有幸喝到清清泡的功夫茶,也不错噢”,王锦陵如牛饮水般喝了几杯茶水!不过清清很开心,为自己在乎的人,做一些风雅之事,开心。


状态提示:通过考核
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