法,我自然能让您学去的。”
夏小麦将手里的东西往灶台上一放,一副没打算做菜的模样。
她夏小麦在现代虽然不是做生意的,但是她心里总有杆秤,不管做什么事情,赔本的买卖她是绝对不会做的。
按着徐有为这聪明劲儿,只待他吃过两次,这熏肉的做法肯定就能猜到个七八分了,要是还让他把这菜都学去了,那她还赚什么钱?
徐老板看着夏小麦,嘴角勾了勾。
这夏婶子,确实不简单!
“我去外面等着。”
说着,徐老板看了夏小麦一眼,转身就离开了。
徐老板也是个精明的生意人,他这年纪轻轻就能做成好多生意,那可不是虚的,如今夏小麦说出这么一句话来,他自然不会轻易就上套了。
虽然他觉得这熏肉稀奇,觉得夏小麦也很特别,但是生意就是生意,他得先瞧瞧有没有卖头,能不能赚钱才行,既然这夏氏肯把熏肉送到他这儿来,那他自然也不会担心夏小麦会跑了。
亲眼见着徐有为出去了,夏小麦立马用手拍了拍胸脯,这才松了一口气。
不得不说,这徐老板虽然长得很英俊,脸上也总挂着淡淡的微笑,但是不知道为什么,夏小麦每次跟他对话,每次跟他对视的时候,总能感觉到一股很强的压迫感。
夏小麦赶紧去把门关上,并且把门栓也上好了,这才彻底的松了一口气。
现在这个厨房就是她夏小麦的天地了!
这厨房还真是大,她还是第一次来迎客居的厨房,之前看着前堂并不是很大,还以后这厨房肯定不会很大呢,却没想到居然这么大,光是炒菜的锅,就是五口,另外还有炖汤的,清蒸的,还有专门做配菜的地方。
唉,这酒楼就是不一样,想到她家里那破烂拥挤的厨房,夏小麦就只能默默的叹口气了,要是有一天她也能有一见这么大的厨房,让她做一天的菜她都乐意了。
“少东家,您觉得这夏氏如何?”
[103.第103章 太香了!]
第103章 太香了!
徐有为有个习惯,也非常有自己的原则,做生意,有两不做,一是不顺眼的人不跟他做生意,二是不知好歹的人不做。
这不顺眼里面就包括了很多,比如:长得太丑,影响食欲的那种,或者是性格太傲慢嚣张的,这些徐有为都不愿意跟他们做生意,因为在徐有为看来,跟这种人做生意,不仅不会让他在有效的时间内赚到足够的银子,还耽误他的时间。
而陈掌柜的现在这么问,自然也是担心,毕竟夏小麦确实长得真不咋样,还很胖,他就担心自家少东家见她那长相,就不愿意跟她做生意了。
可是他心里可清楚得很,夏小麦每次送来的可都是好东西。
“不急。”徐有为拿起手里的茶杯,轻轻在嘴边抿了抿,随即嘴角勾了勾。
是骡子还是马,等夏小麦把东西做出来不就知道了?
厨房里,夏小麦夹了一碗熏肉出来,这熏肉大早上拿出来,还受了点潮,还得先放到灶火边炕下才行,不然等下吃起来就没有外焦里嫩的口感了。
趁着这个时间,夏小麦就把咸茄子准备好,整齐的码在盘子底部,等会儿将熏肉放上去的时候,就不用担心做出来味道不均匀了。
接着将炕好的讯头整齐的扣在咸茄子上,找了一口蒸锅,在蒸锅里面加入适量的水,在把装有熏肉的盘子放上去,
看着时间,大概十几二十分钟就差不多了。
这咸茄子蒸熏肉也好做,就是时间要久一点,这会儿夏小麦也闲着,又在厨房四处转了转,找了些葱花过来,切成末,等会儿洒在熏肉上会更香。
做完这些,夏小麦就闲下来了,正准备找个地方坐下歇息一下,忽而想到了什么,立马又仔细在厨房瞧了瞧。
果然还是没有见到辣椒,就连一点带辣的东西居然都没有。
难道他们这里的人都不吃辣椒?
可她是个名副其实的吃货,无辣不欢的人,要是一直生活在这个地方,没有辣椒怎么行?
而且辣是五味中的一种,可不能少,更何况用辣椒做配菜,不管是什么菜,做出来的味道都不会差。
特别是在冬天,太冷了吃上点辣椒,浑身都暖和了不少。
正想着,门口就传来了敲门声。
“夏婶子,店里来客人了,你的菜可做好了?”伙计在门口就喊了一声。
“行了,马上出来。”夏小麦瞧了瞧她那锅,时间也差不多了,冲着门口就喊了一句。
随即,夏小麦再按着锅盖数着数闷了一分钟,再打开锅盖,里面的蒸汽立马扑了夏小麦一脸,随之飘出来的,便是那熏肉的香气。
香!太香了!
这香味简直把夏小麦的味蕾都激发出来了,她都好久没有闻过这么香的香味了,沉浸在这蒸汽中,就仿佛自己整个人都被这些熏肉包围了一般,迟迟不愿出来。
“夏婶子?”
可惜一个敲门声,立马就把夏小麦拉回到了现实。
“来了来了!”
催什么催?
这会儿夏小麦也不敢耽搁了,毕竟这是个酒楼,人家也得开门做生意,也不能让客人久等了。
想着,夏小麦手里的速度就快了些,赶紧将盘子从蒸笼里捞了出来,随即撒上葱花,还不忙端出去。
转身又把蒸锅里的水倒