TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

耽美读书网 >> 虐心耽美 >> 护花狂医 >> 第428章 酸浆米线

到了饭馆的时候,保洁已经把饭馆收拾妥当,墙纸也已经贴好,甚至墙纸贴剩的垃圾也被收拾干净。

看着亮堂堂的屋子,徐方心情也是大好。

打开玻璃大门,徐方招呼工人把饭桌搬进来。

等一切摆好后,徐方将门一锁,开车朝农贸市场赶去。

在里面逛了半天,徐方找了个籼米质量最好的铺子,直接买了一千斤籼米。

找辆三轮车,给了他二十块钱让他帮忙送一下,徐方又买了个米线制作机。

到了小区,司机帮徐方搬籼米。本来打算帮徐方多搬几袋,徐方则笑着让他按住电梯的门,随后将十袋大米,一次拎两袋送到了电梯里面。

“小伙子,你这体力可以啊。”看到徐方这么有劲,那送货的吓了一跳。

“以前练过。”徐方也不多话,随意解释了一句。

将这些大米和米线机送回家后,看着时间差不多到了饭点,徐方开始做晚饭。

将三菜一汤端上桌后,徐方叫陈丽雪起床吃饭。

陈丽雪只是穿了个宽松的睡衣,那隐隐约约的风光,让徐方眼睛有些直。

陈丽雪嗔了句,眼睛一扫就看到客厅旁边的十袋大米,眼睛顿时瞪圆,惊讶问道:“你买这么多米干嘛?这又是啥玩意?”

“这是籼米,做米线用的。那个机器是米线机,这次我们先试试自己做的米线,如果顾客爱吃的话,咱们以后提供的米线,全部用咱们自制的。”徐方解释道。

陈丽雪有些诧异:“咱们做的跟咱们买的有区别吗?”

徐方点点头:“当然有,咱们现在用的是干浆米线。一般制作起来比较简单,用大米磨粉后直接放在机器里挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,晒干后就是咱们用的干米线。方便储藏携带,食用时蒸煮涨发,筋骨硬、咬口、线长,这种也是市面上最常见的米线。”

“那咱们自己做的呢?”陈丽雪好奇问。

“我准备做的是酸浆米线,生产费时、工艺复杂,但口感好,滑爽回甜,有大米清香。保质期也比较短,做出来之后,当天就要用完,隔一天就不能用了。”徐方解释道。

“隔一天就不能用了,这得天天做啊!”陈丽雪惊讶了一句:“到底多复杂?”

“得选米、净米、洗泡、发酵、磨浆、潮化、合成、初蒸、压榨、煮熟、冷却、漂洗、装箩。算了,我先做出来吧,等做出来后咱们拿去米线店看看效果,如果顾客喜欢,咱们的米线以后就用酸浆米线。”徐方一锤定音。

听徐方说的复杂,陈丽雪眼里也满是好奇:“行,吃过饭咱们一起做。”

徐方做的饭挺好吃,而且营养丰富,吃过饭后,陈丽雪精神恢复了不少,起身去收拾碗筷。

徐方休息了一会,打开袋子,想了想还是下楼去超市买了俩木桶和工具。

冲洗干净水桶,徐方打开籼米袋子,将里面的杂物捡走,又用水淘洗了两次,然后放在水里浸泡。

约莫过了半小时,将桶里面的水倒掉,控干,将米放进机器内碾成面。

这时候,徐方找到一口大锅,将之放在灶台,打开大火烧开水。

随即在面里添加凉水,然后快速搅动,看着面的稠度差不多,最上方能自然聚成平面,面也没有疙瘩,徐方才满意地点点头。

将和好的面放进压榨机,徐方打开机器,不多会,一根根米线就从机器里出来。

等第一波米线出来后,徐方将这些米线放进锅里,煮了十五分钟后,迅速将米线拎了起来,找到之前准备好的架子,将米线挂了上去。

“好了?”已经刷好碗的陈丽雪看徐方已经开始挂晒,过来问了句。

“还没,等在这晾24小时,让米回生,到时还要用水泡开,再次放进锅煮熟,然后再用凉水浸泡清洗,控干装箩筐里,盖上湿布储存才行。”徐方一点点分析道。

陈丽雪闻言吓了一跳:“这么麻烦?咱这米线的成本有点高啊?”

“咱们店铺初期可以做两种米线,酸浆米线的价格比普通米线贵两块钱。”徐方笑道:“如果顾客对这米线认可的话,咱们就可以雇人专门生产这种米线了,以后慢慢淘汰掉普通米线。”

“成。”对这个陈丽雪自然没意见:“这个后天才能拿上桌吧,那我明天准备下新菜单。”

徐方点点头,继续做下一波米线。

徐方也没做多,毕竟贸然涨价,顾客也未必认同,考虑了下做了三百份的量。

第二天,徐方一整天也没事,干脆带陈丽雪去逛街。

之前陈丽雪没多少钱,但徐方花钱很舍得,化妆品全部买的国际大牌,衣服也给陈丽雪换了几套。

这可把陈丽雪乐坏了,自打跟徐方关系越来越近后,陈丽雪对徐方的礼物也来者不拒。

回到家后,喜滋滋的摆弄这些化妆品和衣服,一时间心情无比愉悦。晚上休息的时候,额外对徐方解锁了不少姿势。

翌日一早,六点,徐方就早早起来。

看着米线已经晾的差不多,烧开水后,徐方把米线放进锅内煮熟,然后挨个过水清洗,最后控干放在准备好的箩筐里。

如此忙活到了七点,这一批酸浆米线终于制作完成。

不过徐方并没休息,拿过两个木桶倒满籼米,淘洗干净后浸泡,开始了重新制作米线的过程。

等一切都忙好后,时间已经接近十点。

折腾了一晚上的陈丽雪,这时候也才起床


状态提示:第428章 酸浆米线
第1页完,继续看下一页

护花狂医最新章节 - 护花狂医全文阅读 - 护花狂医txt下载 - 醉不乖的全部小说 - 护花狂医 耽美读书网

猜你喜欢: 大丈夫战姬母女丼香山淫圣传女神代行者骆冰淫传-骆冰传碧蓝航线 巴尔的摩的“乱交”生活百变球神女老板一边打电话一边被推碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR重生之影后小姐原神 从西风骑士团开始的后宫调教之旅EXO之梦境奇缘:恋上吸血伯爵在异界带着奇怪状态旅行荆棘玫瑰穿越人生飘飘欲仙·元元独家发布直播女神圣斗士职场女性的酸痛体验八零式吐槽哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)我在AV的日子娇妻之舞(翻译文)儒林外史勇者和他的魔王女儿肿么破渣攻他好萌战舰少女 法戈的工作【快穿】恩将仇报?历天劫之狐仙全面战争之东方帝国绿帽的幸福
完本推荐: 冯少爷的小丫鬟昏君宝拉系列-锡婚之旅逆天邪神(同人改编)那双浅蓝的眸(女攻1v1)今天不想搞gay你起开被恐龙圈养的日子穿成男配去修仙心有千结与君系宇智波幸[综]清珺重生:《影帝的弟弟们 完结+番外》高冷狐狸最好命典范夫夫爱慕夺取者[快穿]打脸虐渣攻略[快穿]我家的母子乱伦历程三角关系(H)朕不做老攻好多年种田之梳画还家医道官途时间打磨过的一见钟情穿越拯救男二号自行车与电动车撞出的火花重生之从头宠你
最近更新: 女警半朵淫花终于说服妻子夹着情人的精液回家契约斗破苍穹之萧薰儿的征程变身之少女卷轴医道官途被宠爱的神明上错花轿抢对郎白莲花和小狼狗独苗苗在七零玉懒仙给柏拉图献花[娱乐圈]听说我没出生就欠了债818那个被我抛弃的前男友[末世]/前男友他总阴魂不散[末世]天师之巅虞游子是穿越者——通天塔世界直播女神圣斗士凶兽饲养手册大丈夫淫荡丝妻的蜕变无敌家主是谁埋葬了你的荷包末世之植物小队豪乳老师刘艳不听话猛兽直播间性感尤物老师妈妈王越两厢情愿只想专心搞科技总有人想咚我[快穿]

护花狂医最新章节手机版 - 护花狂医全文阅读手机版 - 护花狂医txt下载手机版 - 醉不乖的全部小说 - 护花狂医 耽美读书网移动版 - 耽美读书网手机站