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下午雪依旧下的很大,连小狐狸也不愿意离开温暖的厨房,凛一取来了些竹子,砍成竹签片,便开始编起了竹筐。

家里的竹筐竹篓不少,都是凛一砍了山上的竹子编出来的,这些竹筐竹篓不但存放东西方便,还可以制作陷阱抓走兽游鱼,只是做陷阱的竹筐竹篓容易坏,消耗量挺大,不多编一点不行。

洛风将晾好的糯米和酒曲面搅拌均匀,在小缸的中心先放上了一个木,再将糯米从四周装入,轻轻拍压,然后将木转动着抽出,这样糯米中间便留下了一个开口为喇叭状的坑,出酒的时候,酒便会蓄在这里面。

洛风拿了块白布蒙在酒缸上,再加上一层圆形的软草编成的垫子捆好了,放到地窖里去,地窖里堆着粮,又处在地下,冬暖夏凉,在这里发酵温度比较合适。

这种米酒两三天就能出酒,还不能发酵过老,不然酒会变酸。

做好了这些,洛风又看了看竹鼠的状况,清洁了一下鼠舍,再度回到厨房的时候,凛一已经编了大半个竹筐,洛风看他手中竹片飞舞穿,不知不觉看入了迷。

结果这场大雪一直下了七天。这种下雪的日子,两人呆在房里哪也去不了,凛一每天都编上一两个竹筐竹篓。编竹筐很累,一旦开始编就不能停不能挪地,不然筐子就会散架。而洛风每天早上起来做了早餐,便去喂**喂马喂竹鼠,时不时还打扫一下兽舍,刷刷马。

现在大部分的饭菜都是洛风做,他不但手艺好,也爱做菜,凛一一开始还会和他争着做饭,后来也只得由着他去,只是砍柴生火杀鱼杀**这种稍微麻烦一点的活,都会被凛一抢着做好。两人不知不觉也养成了一套分工合作的流程,效率高,洛风也颇为自得其乐。

酒发酵了两天的时候,洛风就忍不住把酒缸从地窖里取了出来,舀了一点尝了一尝,酒粘稠甜香,入口绵甜,和现代的酒味道差别很大,却相当好喝。

洛风拿了一个细竹萝和一个空酒坛,将竹箩架在坛上,将发酵好的酒酿倒进萝里,用凉水浇淋,用手搓压,直到酒被滤干,只剩酒渣。

这酒渣晾干后最适合用来喂**,洛风取来一个竹筐装了酒渣拿去晾,又将滤好的稠酒倒入锅中烧开,加入糖和桂花,烧开后装进酒坛里,这便是桂花酒了。

洛风大概用了一两斤的糯米,滤出的酒大概也有三四斤,装成了两个小坛,他们俩人过节喝喝已经足够,便将这酒放入地窖,想喝时去取来热热便是。

小狐狸这几天很少回去,大部分时间都在厨房围着他们俩打转,晚上甚至还跟着他们进屋睡觉,洛风只得在墙角给它铺了一个小草窝。

洛风依旧每日与凛一相拥而眠,不得不说,冬日没有火炕,还是两人一起睡才暖和。


状态提示:第十七章
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