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第宾五百零九章 贵宾楼生意开张 (1/2)

云沙渔港酒楼开张半月有余,形势渐渐发生了一些变化。¢£,

开始有部分经济条件较为宽裕的顾客,出于好奇心,就餐时点了一两样标明为云沙岛特产的海鲜。

这些顾客大多经常光顾各种海鲜酒楼餐厅,口味敏感而挑剔。一试之下,发现店家并没有吹牛,确实比其它普通菜肴的品质明显要高不少。

当今的餐饮市场,优质海鲜并不是随处可见,既然如此,那么价钱贵一些也是理所当然了。

于是,回头客慢慢开始出现,一层大餐区的上座率提升到了三成多点儿,二楼的包间也陆续接待了一些客人。

马总经理每天都在查看相关统计数据,这变化令他喜不自胜,信心也得到了极大的鼓舞。

这再次证明,口碑的流传是扬名的最佳途径,效力远胜于广告。

在常务工作会议上,他再三强调酒楼各级管理人员一定要保证服务质量,无论顾客的人数多少,消费金额的大小,都是如此。尤其厨房,更是重点中的重点,丝毫马虎不得。

除了会上,他每天都还要在餐厅和后厨巡视数次,以确保这来之不易的好转苗头不致流失。

西面那座定位高端的贵宾楼,自从接手后一直闲置,不过这天傍晚,清闲寂静的状态被打破了。

酒楼外的路口,驶入了两辆黑色汽车,一前一后停靠在旋转门前。

门童赶紧上前拉开车门,七、八名年岁不等的男女宾客下车,其中走在前面的一位正是肚子圆,衣装笔挺。

迎宾小姐认识他,高声说道:

“欢迎光临。”

“杜书记好。”

肚子圆闻言面色大囧,冲迎宾小姐连连摆手。示意她闭嘴。

“哦,志远,你什么时候变成杜书记了?”他身边一位宽面大耳的中年人好奇地问道。

“嗨,爸,她们认错人了。”肚子圆勉强地解释,心中暗骂马得韬那家伙无聊拿他寻开心玩儿。

迎宾小姐见状似乎也意识到了什么。于是抿嘴一笑,不再提这事儿。

杜父偏转身体,冲后面的同伴说道:

“刘总、何总,就是这里了,咱们进去吧。”

后面几位客人抬头看了门面几眼,点点头,于是众人通过旋转门,进入前厅。

杜父抽空小声对儿子说:

“志远,你跟你那同学说好了没有?一定得拿出最好的食材。让赵大厨亲自掌勺。”

“爸,你咋这么不放心哪,我早就安排好了。”肚子圆低声回应,语气有点儿不耐。

今天公司要宴请几位非常重要的生意合作伙伴,做为云沙渔港酒楼“编外人员”,他自然责无旁贷,力争肥水不流外人田。

老爹本来想在市中心一家老牌高档饭庄预订酒席,但在他的积极争取与拍胸脯保证之下。最终还是接受了他的提议。

但云沙渔港毕竟是新开的店,老爹总感觉有点儿不太放心。因而多叮嘱了几句。

进入门厅,闻讯而来的江逸晨和马得韬迎了上去。

肚子圆给双方做介绍。

“杜叔叔,你好。欢迎啊。”江逸晨与杜父握手。

“小江和小马是吧,呵呵,我们家志远可总提起你们哪,说在学校的时候。你俩经常帮助他学习进步啊。”杜父微笑着夸奖道。

“没什么,杜叔叔,那会儿我们一个寝室的,都是好兄弟,互相帮助。共同进步嘛。”马得韬谦逊地说。

同时冲肚子圆投过去一个揶揄的眼神。

肚子圆立时想起那次由江逸晨领头儿,带着宿舍全员集体出动,帮他作弊解围的事情,不由一阵尴尬。

“很好,年轻人就该这样。”杜父表示满意。

“杜叔叔,这边请。”马得韬伸出左手示意,两名女服务生带领客人转过隐壁墙,来到中心花园。

精致幽静的花园,古香古色的别致贵宾小楼,令一众客人的初步印象感觉不错。

进入贵宾楼一层一间名为《观泉》的包间,众人相互礼让一番,分宾主落座。

江逸晨和马得韬与杜父闲聊了几句,然后表示不便打扰众位用餐,随即告辞离开。

一名男服务生手持长嘴铜茶壶,给客人沏茶。须臾,青花盖碗中溢出袅袅的清香。

这股香气似乎与众不同,顿时吸引了在座各位的注意力。一旁的服务生介绍这是由本店的特制山泉水冲泡,只有贵宾楼才提供。

杜父在肚子圆的推荐下,端起青花茶碗,刮去浮沫,轻轻吸了一口。

“嗯,清鲜馥郁,纯净芬芳,难得把铁观音冲泡成这样,果然是好水。”品过之后,他由衷地赞道。

其他客人也依样饮用,一时间纷纷暗自称奇,没想到这间名不见经传的新酒楼还拿得出这般好茶。

接下来开始上菜,整桌酒席都是肚子圆提前预定好的。其中主打菜共有四道,浇汁鲍鱼、葱烧海参、清蒸石斑、芙蓉大虾,都是云沙岛滩涂养殖池出品。

这几道主菜肴,均以突出食材本身为主,一眼望去,食材个头儿足,新鲜饱满,色泽鲜亮,看上去十分养眼。

服务生介绍道,席面上的食材,都是由澄海云沙岛私人保护海域所出产,尤其是使用鲍鱼、刺参、石斑鱼、对虾的这四道主菜,更是其中的极品,因其数量稀少,只专供贵宾楼酒席,由厨师长赵鸿生亲手烹制。

“瞧上去倒是挺不错的,可这澄海不是污染得很厉害吗?”一位年岁较大的男子质疑道。

其他几位也感到


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