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第三百二十九章 捕鲸记 (七) (1/3)

郭子仁船长站在“luǒ_tǐ”的座头鲸前,看着明人渔民们排着队,小心地在鲸鱼身切割下鲸鱼脂,还有的在撕下的鲸皮上刮取,然后把鲸油脂放到大木盆里,木桶里。

没有用汉唐集团的指挥,人家也珍惜着呢。明人能用来上贡给皇帝的东西,当然都看重了。

郭子仁船长扫一眼就知道,这头座头鲸的脂肪层大概只有二十厘米厚。

唉,现在真不是捕鲸的好时候,如果是秋天,它们刚从北方洄游到这里,那时座头鲸的脂肪至少有四十厘米了——但是现在只能说比没有强了。

不过最出鲸油的还是蓝鲸了,北欧人叫它什么?油贼。

可想而知它的身上能产出多少鲸油来。再往北方走走,随便叫一头鲸鱼都有五十厘米以上的脂肪层。

四个解剖手配合得比较生疏,费了大半天力,终于把座头鲸的头砍下来了。这期间那座头鲸颈部的碎肉乱飞,迸飞得哪里都是,包括四名解剖手自己的身上。

四人浑身弄得血糊淋拉的,有些吓人——

郭子仁船长有心过去帮忙,但是看那鲸鱼砍刀的形状,觉得自己也是不太会使用它。

那是仿制小日本的渔业工具刀,说心里话,他自己还真没有用过,不敢保证比他们用得好。

看到终于砍下座头鲸的头后,郭子仁船长避开地上的碎肉,走了过去。

他可是亲手取过座头鲸的鲸脑和脑液,有些担心他们再要是乱砍一气,会把宝贵的东西糟踏了。

四个解剖手也是正商量着如何剖开它而减少损失,这个大脑袋能有四吨多了。

鲸鱼脑子的平均重量比人类大脑的平均重量大六倍以上,当然,由于这玩意要和身体成比例的……所以现在,它只能成为人类的猎物……不过也算是有智慧的动物之一了。

座头鲸脑袋里的大脑和脑液、骨髓经过简单的低压提炼后,会直接得到相当高级的润滑油,完全可用于汉唐集团的精密仪器上。

当然也可以作为医药和化妆品的原料,传说中用它做的蜡烛燃烧后,有催情的做用……也许蜡光晚宴的目的就是在此了。

郭子仁船长说:“小日本的开颅方法太精细了,我们耽搁不起那时间,就像我当年那样做吧,从颈部往上开刀,损失不了多少,咱们有两条呢。

给我一把刀,我们五个一起上手,让那些明人看明白我们要什么……”

正宗的鲸脑油,也就是鲸腊,只是在抹香鲸头部有,抹香鲸靠它控制在深海里的浮力。不过抹香鲸是下一步猎取的目标,汉唐集团现在不急。

在损失了一些脑液后,三个人终于取出座头鲸的大脑和大部分脑液,满满的一木盆,二十公斤有了。别小瞧这点,珍贵着呢。

汉唐集团渔业部门提炼鲸鱼油的办法有两种,这个工艺和一般提炼动物油的方法相同,分为火炼法和气炼法。

火炼就是用平常的大锅煎熬。在这个时空里,哪个地方都用这个方法来提炼动物油。

在计划中,一些仿制那面世界的提炼设备,要下半年才上马。

比如完全可用人力翻转的大锅设备,它一次可处理五百公斤鲸脂,四个明人劳工可以实现轻松的翻转工作。

但是由于提前了,只能先用土办法了,一锅一锅的煎熬吧。

好在红星铸造厂所生产的铁锅越来越大,越来越薄,产品畅销明大陆的泉州、厦门、广州地区……同时换回几倍的生铁原料来。

土法火炼专门对付品质一般的鲸脂、内脏、破碎的鲸皮,这些都没有什么难度。

气炼就是采用低压蒸汽锅炉提取,以汉唐集团目前的设备条件看,加工生产鲸油的产量还比不上土法火炼,但是它的提取比率大于土法火炼法百分之七十的数字,而且质量更高一些,很容易控制温度,产品更清洁。

再说了,现在随着汉唐集团的技术发展,低压蒸汽锅炉的产量肯定会加大,这不是个急事。

低压气炼专门用在加工高级品鲸油了,比如肋间鲸脂或大脑和骨髓等。

此时,也许整个热兰遮地区都充斥着鲸油的油香。说实话,这与普通动物油没有区别。

当解剖手们再把鲸尾砍下后,这头座头鲸就完全交给了明人渔民处理。

鲸尾是汉唐集团仅存的几座食堂的指定部份,是鲸肉中的精华了。

明人渔民们按照汉唐集团的要求,轮流切割着鲸鱼肉,按顺序搬运、装载,另一部分去烧火炼油。

他们看看后觉得没有什么问题了,五个人就聚在一起抽烟,准备马上开工干下一条。

郭子仁船长说:“为什么不把招得那些新兵弄来帮帮忙?”

四名解剖手之一,汉唐集团港务部门经理,同时是兼职渔业部门经理的孙山,现在浑身都是鲸肉碎屑,血淋淋的。

不过大家谁也没有在意这些。

孙山经理说:“找过他们,他们没答应,说是前一阵子突击开荒插秧的,都累坏了,这个能雇佣明人劳工干得活,最好让明人们干,以后他们自己捕杀鲸鱼了,不还是得他们自己处理……”

郭子仁船长吐了一口烟,说:“有道理……这步棋算是开了第一步……捕鲸是项大事业啊……”

孙山经理狠狠吸了一口烟,说:“是啊,红星工业区那面又加班赶制捕鲸的几种工具呢,听说还有明人版的捕鲸炮……这些都先赊给明人渔民了,鲸鱼产品,我们敞开收购。”

郭子仁


状态提示:第三百二十九章 捕鲸记 (七)
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