“你们两个年龄最小,却在这吵吵闹闹,成何体统。坐下,都坐下。”
为首的总经理江澈手心朝下,虚压几下,示意二人坐下。江澈看向其他人,苍白的解释一句:“刚才周总监与赵主任看似是针锋相对,其实他们的出发点还是为了公司。工作不怕有分歧,就怕一团和气,人云亦云。
赵主任说的其实不错,制作部是有功劳的,我们不会忘也不能忘。但我们也得面对制作部的失误。这是教训,值得我们紫禁城影业铭记于心。
不管是为了帮助公司扭转困境,还是向外界证明我们紫禁城还可以,我们都应该齐心协力。这就需要其他部门的互相帮扶。
而这,才是我们今天会议的主题,诸位,有什么想法与看法,请开诚布公的一述。”
沉默。。
还是沉默。。
现在的气氛并没有因为江澈的慷慨激昂的发言而有任何改变。
甚至大家没有自信的反应让原本就不欢快的气氛起身来,不徐不慢的开口:“公司目前处于困境中,身为制作部的负责人,我深切的明白要说这事跟制作部一点关系都没有。那也是昧着良心说话。
公司的困境有很大一部分是因为我们制作部,我们敢于承认也敢于承担。我们部门内部达成的统一意见,就是这个。”
赵守时打开笔记本并向同僚们展示,缓缓地翻阅,将其中的文字与图片一张张展示,边翻阅边介绍道:
“就在会议开始前。陈嗪陈副主管把这本浸润了他近四年心血的笔记本亲手交给我。里面记载了全国各地的风土风情,以及数百种极具特色的食材做成的美味佳肴。
我看了以后很有感触,当时就萌生了一个想法,那就是拍一档宣扬中华传统美食的纪录片。名字我都想好了,就叫舌尖上的华夏。”
赵守时稍一停顿,口干舌燥的他拧开一瓶矿泉水,敦敦敦的一饮而尽。长吁一口气的他看向江澈,:“江总,可否让大家传阅下这本笔记。这样也方便我谈谈自己的想法。”
江澈略一沉吟还是点了点头,对正在记录会议内容的专员说道:“小刘,你负责一下投影仪,听赵主任的吩咐就是。”
···
“是我们华夏民族的信仰,因此,我们华夏民族多了个可爱的称号——。”
赵守这般开头,然后指着被投影出来的笔记内容,缓缓的解释:“生活中人人都是美食家。食物的美妙味感固然值得玩味,但食物从哪里来?
毫无疑问,我们从神奇的大自然中获得所有的食物,然后走进厨房,最后走上餐桌。
而我们做舌尖上的华夏的目的,便是回归自然,去看看她给我们最初的馈赠。我们打算将选取生活在华夏境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角。
以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予国人食物。
我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
食材、主食、发酵品、腌制、晾晒的干货、调味品。
色、香、味、形、器;
烹、蒸、煮、炒、烧、炖、闷;
酸、甜、苦、辣、咸。我们的美食文化实在是有太多太多的可以讲述的故事。”
最后,墙上的画面定格在一张有些昏暗的照片上。两名女性举着一枚刚刚采摘到的松茸对着镜头露出纯真的笑容。在她们身后,是一轮刚刚升起的z阳。
赵守时指着这张照片,给众人解释照片里看不到的故事:“松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程极为缓慢,一般需要五六年,且无法人工培育,因此非常的珍贵。
芸南香格里拉产出的品质尤其的好,受到国内各路老饕的青睐。因此,当地的山民没到雨季便走入深山,去采集这造物的赠予。
每年雨季里,这一对母女要每天凌晨三点钟就出发(因为去的晚了,松茸就被别人挖走了)步行二十公里,不顾身体,风雨无阻的寻找这珍贵的食材。
松茸价格不低,品质好的数百一斤。即便如此,两个月的时间,她们最多赚到五六千元钱。
对大自然的敬畏、对食材来之不易的珍视,比‘吃’更重要。甚至这才是美食文化最重要的部分。”
“我们制作部想要制作这档节目,在我看来,这档节目有成为爆款的潜力。”赵守时如是结尾。
在场十几人,三两人交头接耳互相交流,有人面色阴沉、有人面露思索。
往后倚着的江澈看着倒是轻松惬意,十指交叉的他环顾左右两侧,笑道:“赵主任说了这么多。大家这次可以畅所欲言了吧?”
张墙根脸色慎重的看向赵守时,问道:“看得出来赵主任个人很喜欢这档节目,要不然也不至于情绪竟有些激动。赵主任口才很好,说的我都有些心动。这些照片也不错,让人垂涎欲滴。
但都说丑话在前头,我就想问一下,这档舌尖要投入多少人力物力。是否有收回成本乃至盈利的把握?如果有,怎么收回?如果这点把握都没有,我们是不是就可以散会了?”
“张总监说的很有道理,收回成本很重要。”
“还有版权问题一定要落实明白,我们可不能在一个