周青青很无聊的在客厅里看电视。她旁边有个漂亮得不像话的十五六模样的小姑娘,两个女生像是闺蜜一样的挨在一起,小女生还将头靠在周青青的肩膀上,一双脚搁在单人沙发上,肉嘟嘟的脚指头往里一翘一翘,可爱得很。
“你真的是他的妹妹啊?”
周青青对此表示非常的惊讶,这个叫周利媌的女生,看起来这么漂亮,但是面相和吴子义根本一点都不像啊。
“你还不信啊,可以去看户口本的。”周利媌特别强调了户口本这个事,“不过我也想不到你爸会直接过来啊,你说他们俩个在厨房里会不会打起来?”
周青青就侧着耳朵听了一会儿:“不能吧?我爸不是那么暴力的,吴子义性格也挺好的,我觉得他们应该……应该会好好的聊一聊吧?”这话说的自己都不自信了。
“两个男人啊,男人心里想什么,你能明白吗?”
周青青有些懵的摇了摇头。
“你知道?”
利媌摇头:“我也不知道,我又没谈过恋爱,我怎么知道哥哥心里想什么?而且我也没有孩子,怎么知道你爸爸心里想什么?”
“唉,男人都喜欢打架的!”
周青青感慨,但是又不敢溜到厨房看两个男人,去过一下下,结果周至茂同志赶了出来。
“呵呵,你太小看男人了,并不是每个男人都喜欢打架的。哥哥不喜欢打架,更不会和你爸爸打架的。还有你爸爸,也肯定不会主动挑衅,哥哥一根手指头就能把他戳一个跟头。”利媌有些得意。
周青青没好气的等了她一眼。
“如果打起来,你支持谁?”利媌又灵魂拷问。
“我支持如果,行了吧!”周青青没好气的回了一句。
两个女生在客厅里胡思乱想,胡说八道。厨房里,吴子义正和周至茂谈做菜。吴子义一个人生活,做菜的手艺自小养成,很有水平,而周至茂一般在家是主厨,只要有时间就回家做饭,所以也很有心得。
“蒜蓉虾一般是餐馆的做法,家里的话,一般都干炒的。”周至茂主要是还没有学会做蒜蓉虾的做法,因此看吴子义在蒸的时候,就提出了自己的看法,“油灼是对虾子最好的归宿,也是对肠胃最友好的做法。”
“常陵市的口味基本上都是油灼的。这一点我很赞同。”吴子义点头,不动声色的拍了个马屁,“但是考虑到小青的口味,她更喜欢蒜蓉一点,我上次在餐馆请她吃饭的时候,她最爱的就是这个。”
周至茂点头,但是不动声色。
“不过这道菜就比较浓了,干锅牛蛙,小青说你的口吻是典型的常陵市口味,所以我就以常陵市最常见的干锅来做这道菜,而牛蛙也正适合。我特意晒出来的干辣椒,不仅辣,而且回味也比较长,这种辣椒多为贵州本地的特产。”
“对滴,对滴!”周至茂心里平衡了。
不能只是光讨好自己的女儿,照顾女儿的口味,也得照顾自己这个未来的老丈人的口味不是?看看,吴子义还是想得挺周全的嘛,是个好女婿。虽然年轻,但是做事老练,想得周全,这一点周至茂认可了。
看吴子义将洗剥好的牛蛙下锅,周至茂有点儿手痒了。会做饭的人,看别人做饭,就有种想要亲自动手的瘾头。
反正又不要自己备菜,只是做菜的话,又轻松,又蛮有成就感的。做菜的环节,周至茂最讨厌的就是备菜的环节,累不说,还得不到表扬。一般一顿饭下来,吃饭的人第一个想到的就是炒菜的大厨辛苦啦,手艺好。很少有人会说备菜辛苦啦!
“我经常做干锅的钵子!”周至茂从吴子义身后伸长脖子看他油炒,说了一句。
吴子义就侧身让出来,笑:“您肯定比我熟练,要不给我露一手,让我也学一学?”
“那行,我今天就露一手!”周至茂欣然的接过锅铲。
周至茂确实是有手艺在身的,这一点吴子义看他炒菜颠锅就知道,绝对的熟手。佐料都是齐全的,周至茂喊什么佐料,吴子义就递过去,这种感觉让做菜都变成了一种很享受的事情,特别是飘出来香味的时候。
“干锅的精髓就在于汤汁收而不干,用钵子炖的时候,永远只有冒出一朵朵的小油花,并且发出细微的‘滋滋’的声音,才是最好的。切半个洋葱……”
吴子义就马上递过去切好的洋葱,垫在钵子底下。
“好香啊——”
周青青终于找到了一个理由,冲进了厨房,看了看两个男人在厨房里配合的场景,出了口气,对着随后跟来的利媌挤眉弄眼。
“看色泽,家常味,很不错啊!”利媌还吸了一口气,“香味有了,就是不知道味道怎么样?如果辣味能够在舌头炸开,牛蛙的腿肉能够保持鲜嫩而不老,那就是极品了。不过看这个大腿肉有点黄中带焦……可惜……”
“闭嘴!”吴子义真的有点儿后悔给她开门了。
利媌就果断的点头,煞有介事:“可惜啊,可惜,这种黄中带焦的才是最好的干锅,在星沙市真的很难尝到这样的牛蛙干锅了。”
完了还对着吴子义竖大拇指:“哥哥,你的手艺进步了啊!”
周至茂哈哈大笑,对着利媌说:“这个你可就说错了。”
吴子义指了指周至茂:“是周叔叔做的,我只是打下手。”
周青青就“啊!”的大叫一声,瞪大眼睛:“真的啊,老爸,周至茂同志,这真的是你做的