最初这具身体是吃两个馒头的,后来司云觉得这么吃下去早晚体型会走样,而且早上吃多了也不是很好,就有意识的控制食量,近两个月下来,食量终于减少到了一个半馒头。
这馒头可不是现代早餐店里的那种小馒头,一个个比拳头还大,不是很软,硬硬的,特别饱腹。
把馒头放到一边,司云又拿了两个j-i蛋敲开加盐打匀,金黄色的液体在碗里荡来荡去,看着就有食欲。封衡把锅洗干净,往灶里加了一把柴,过来看司云怎么做。
看司云用菜刀切馒头,把它切成片放到一边,锅热了,他就放了一勺猪油下去,猪油在热锅里化开,成为透明的油脂。空气中渐渐弥漫了动物脂肪的香味,封衡没吃过j-i蛋馒头片,他不知道司云会怎么做,也不知道味道怎么样。
封衡有点期待司云做出来的效果。
猪油化开了,司云用勺子把猪油搅了搅,然后就用筷子夹着馒头片裹上蛋液,放进了锅里。馒头片一放进锅里就发出了滋滋的声音,蛋香味渐渐冒出来,混合着油脂的香味儿,让人有点想吞口水。
油脂充分浸入j-i蛋片里,没一会儿就把j-i蛋煎成了金黄色,司云马上夹着馒头片换了一面,有些j-i蛋液从馒头片上流出来,等煎好了,成为不规则的形状在馒头片上,要掉不掉,真想一口吃掉。
可能是饿了,司云咽了口口水,把馒头片放到准备好的盘子里。筷子轻轻戳了下馒头片,发出一声酥脆的声音,表面的蛋液立刻被戳了一个洞。
“阿云,这就是馒头片吗?”封衡指着馒头片惊讶的问道,他还从来没这么吃过馒头和蛋。
司云点了点头,又夹了一块馒头片沾着蛋液放下去煎。煎馒头片费油,趁还有点油,早点煎。馒头片不费时间,就是得看好不被煎糊,十几分钟后,所有的馒头片都煎好了,五个馒头的馒头片,可不是个小工程,等全部煎完,