温如点头,博明广场奢侈品汇集,这里的餐厅也跟着成为高端、奢侈的代名词,而法餐作为“西餐之首”,的确很适合这个地段。
得到认同感的金鑫,脸上的笑容越发灿烂,“其实在餐饮方面我完全都是门外汉,一点儿都不懂,最开始想的可简单了,租个店面,请个厨师,招一批服务员,成了!后来才知道完全不是这么回事,想要做高端餐饮,里面的讲究可多了……”
“那你为什么想着做餐饮啊?”温如听着他的话,心里又好奇又关切。
“无聊啊,想给自己一个你不在沪城时留在这里的借口……”金鑫想到那段时光,笑容有些苦涩,不过很快就笑了起来:“现在看来,这个投资很值得!虽然赚钱少、回本慢,但是能在这里等到你,它就有它的意义了!”
温如张大眼睛:“赚钱少?回本慢?”
金鑫瞥了瞥嘴:“对啊,这个餐厅才开业,还不清楚利润,但是同等餐厅的我也了解了,一个月最高利润不超过20万,可不是赚钱少?”
温如抽了抽嘴角,温家没有生意,但是改革开放之后,政府归还了部分的房产铺面,现在也都对外出租,其中有四间店面租给了一个小有名气的本帮